美濃真/〔ほか〕編 -- 学会センター関西 -- 199609 -- 49855

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/セイシ/一般H 112717767 一般 利用可

資料詳細

タイトル 成人病とビタミン
書名ヨミ セイジンビョウ ト ビタミン
シリーズ名 健康の科学シリーズ
著者名 美濃真 /〔ほか〕編  
著者ヨミ ミノ,マコト  
出版者 学会センター関西  
出版年 199609
ページ数等 129p
大きさ 21cm
内容細目 各章末:参考文献
一般注記 監修:日本ビタミン学会
一般件名 ビタミン  
ISBN 4-7622-9831-X
問合わせ番号(書誌番号) 1100332994
NDC8版 49855
内容紹介 本書は成人病、とくにがん、心疾患、糖尿病、骨粗鬆症などの予防に果たす各ビタミンの役割について、新しい視点から解説を加えているものである。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 カルシウムとビタミンDの栄養学
2 成人病予防に果たすビタミンE,β‐カロチンの役割
3 成人病とB群ビタミン
4 成人病とビタミンC
5 糖尿病とビタミン