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アジア「カレー」紀行 利用可

高野たけし／文・写真 -- 東京書籍 -- 199707 -- 5963

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ﾀｶﾉ/一般Ｈ 112978030 一般 利用可

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タイトル アジア「カレー」紀行
書名ヨミ アジア　カレ－　キコウ
著者名 高野たけし ／文・写真  
著者ヨミ タカノ，タケシ  
出版者 東京書籍  
出版年 199707
ページ数等 １３４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理　カレー  
ISBN 4-487-79284-3
問合わせ番号（書誌番号） 1100332033
NDC8版 5963
内容紹介 見て美しく、食べて絶品！カレー探検隊アジアを行く。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　カレー談義
第１章　インドのカレー
第２章　タイのカレー
第３章　ミャンマーのカレー
第４章　ネパールのカレー
第５章　シンガポールのカレー
第６章　バリのカレー
マドモアゼル・ソルボンヌのカレー・レシピ

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