資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

魚さばき方事典 利用可

-- 学習研究社 -- 199605 -- 5963

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ｳｵｻ/一般Ｈ 140397468 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 魚さばき方事典
書名ヨミ ウオ　サバキカタ　ジテン
シリーズ名 学研ムック
出版者 学習研究社  
出版年 199605
ページ数等 １９２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 書名は背・表紙による　標題紙の書名：魚のさばき方事典＆料理この魚この一品　奥付の書名：魚さばき方事典＆料理この魚この一品
一般件名 料理　魚  
ISBN 4-05-601164-8
問合わせ番号（書誌番号） 1100326825
NDC8版 5963

ページの先頭へ