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乳と乳製品の細菌学 利用可

斎藤道雄／共著 -- 地球出版 -- 194809 -- 64812

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 648.1/ｻｲﾄ/一般Ｈ 113071171 一般 利用可

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タイトル 乳と乳製品の細菌学
書名ヨミ チチ　ト　ニュウセイヒン　ノ　サイキンガク
著者名 斎藤道雄 ／共著, 小島正秋 ／共著  
著者ヨミ サイトウ，ミチオ , コジマ，マサアキ  
出版者 地球出版  
出版年 194809
ページ数等 ４，２４，６７７，１４，２５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 牛乳 , 乳製品 , 細菌学  
問合わせ番号（書誌番号） 1100296956
NDC8版 64812

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