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ハタケと日本人
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木村茂光/著 -- 中央公論社 -- 199612 -- 6121
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
612.1/キムラ/一般H
112724268
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
ハタケと日本人
書名ヨミ
ハタケ ト ニホンジン
副書名
もう一つの農耕文化
シリーズ名
中公新書
著者名
木村茂光
/著
著者ヨミ
キムラ,シゲミツ
出版者
中央公論社
出版年
199612
ページ数等
220p
大きさ
18cm
一般件名
日本 農業 歴史
ISBN
4-12-101338-7
問合わせ番号(書誌番号)
1100264557
NDC8版
6121
内容紹介
現在、日本の農業といえば稲作と答える人が多い。しかし、古く『日本書紀』の農耕神話のなかに五穀(稲・粟・稗・麦・豆)が記されていたように、日本の農業の特色は、稲を含めた雑穀栽培にあった。実際中世の農民は、彼らの日常生活を支え、夏の飢餓を救ったのは冬作麦だと言っている。稲作一辺倒の理解は再考されなければならない。本書は、日本列島上の畠作というもう一つの農耕文化の実態と、畠作物と日本人との深い関係を照射する。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
序章 多様で豊かな日本の農業
第1章 農耕事始め
第2章 古代の畠地と雑穀
第3章 儀式と雑穀
第4章 大開墾の時代と畠作
第5章 荘園制のなかの畠作
第6章 民衆生活と畠作
終章 日本史の中の畠作
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