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摘んで野草クッキング 利用可

金田初代／著 -- 創森社 -- 199602 -- 5963

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ｶﾈﾀ/一般Ｈ 114871936 一般 利用可

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タイトル 摘んで野草クッキング
書名ヨミ ツンデ　ヤソウ　クッキング
副書名 遊び尽くし　Ｃｏｏｋｉｎｇ　＆　ｏｕｔｄｏｏｒ
著者名 金田初代 ／著  
著者ヨミ カネダ，ハツヨ  
出版者 創森社  
出版年 199602
ページ数等 １３０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理　山菜  
ISBN 4-88340-019-0
問合わせ番号（書誌番号） 1100263274
NDC8版 5963

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　新しい息吹を堪能する―春から夏の野草クッキング
第２章　野の恵みを風雅に味わう―夏から秋の野草クッキング
第３章　野生の持ち味を引き出す―野草クッキングの基礎知識

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