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香りと暮らし 利用可

亀岡弘／編著 -- 裳華房 -- 199407 -- 5766

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 576.6/ｶﾒｵ/一般Ｈ 112396513 一般 利用可

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タイトル 香りと暮らし
書名ヨミ カオリ　ト　クラシ
シリーズ名 ポピュラー・サイエンス
著者名 亀岡弘 ／編著, 古川靖 ／編著  
著者ヨミ カメオカ，ヒロム , フルカワ，キヨシ  
出版者 裳華房  
出版年 199407
ページ数等 ２１２ｐ
大きさ １９㎝
内容細目 参考文献：ｐ２０２～２０５
一般件名 匂い　香料  
ISBN 4-7853-8602-9
問合わせ番号（書誌番号） 1100233824
NDC8版 5766

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　香りと暮らしの係わり
第２章　身近にある植物の香り
第３章　日常用いられる生薬とスパイスの香り
第４章　身近な動物性食品のにおい
第５章　香りの利用、効用

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