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糖鎖の科学入門 利用可

岩瀬仁勇／〔ほか〕共著 -- 培風館 -- 199411 -- 4643

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 464.3/ｲﾜｾ/一般Ｈ 112440188 一般 利用可

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タイトル 糖鎖の科学入門
書名ヨミ トウサ　ノ　カガク　ニユウモン
著者名 岩瀬仁勇 ／〔ほか〕共著  
著者ヨミ イワセ，ヒトオ  
出版者 培風館  
出版年 199411
ページ数等 ２１５ｐ
大きさ ２１㎝
内容細目 各章末：文献
一般件名 糖類  
ISBN 4-563-04539-X
問合わせ番号（書誌番号） 1100214577
NDC8版 4643
内容紹介 本書は、糖鎖（糖質）の構造と機能や微生物との関係など身近な例を挙げ、その基礎および応用について述べている。すなわち、いろいろな疾病や生体防御、神経伝達などに糖鎖がどのようにかかわっているか、また糖転移酵素を用いて人工的にどのように糖鎖を合成するかといった糖鎖工学的な面にいたるまで、糖鎖全般にわたって説明した糖鎖生物学の入門書である。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
糖と糖鎖
多糖類
複合糖質
微生物と糖鎖〔ほか〕

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