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生体内金属元素 利用可

糸川嘉則／責任編集 -- 光生館 -- 199406 -- 49855

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｾｲﾀ/一般Ｈ 112370790 一般 利用可

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タイトル 生体内金属元素
書名ヨミ セイタイナイ　キンゾク　ゲンソ
著者名 糸川嘉則 ／責任編集, 五島孜郎 ／責任編集  
著者ヨミ イトカワ，ヨシノリ , ゴトウ，シロウ  
出版者 光生館  
出版年 199406
ページ数等 ２２８ｐ
大きさ ２２㎝
内容細目 各章末：文献
一般注記 監修：日本栄養・食糧学会
一般件名 金属と生体　微量養素  
ISBN 4-332-02054-5
問合わせ番号（書誌番号） 1100208587
NDC8版 49855

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　金属元素の必要性
第２章　マグネシウム摂取の現状と出納
第３章　マグネシウムと臨床栄養
第４章　鉄利用の現状
第５章　鉄欠乏症と銅代謝に及ぼす影響
第６章　亜鉛、銅の摂取の現状
第７章　セレンと生体機能
第８章　新しい必須微量元素の模索
第９章　微量元素と静脈栄養
第１０章　金属元素と廃用性筋萎縮
第１１章　金属元素とスポーツ（とくに鉄代謝を中心に）

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