陣内十三子/著 -- 新日本出版社 -- 199502 -- 3838

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/シンナ/一般H 140400451 一般 利用可

資料詳細

タイトル 世界の食べものこんにちは
書名ヨミ セカイ ノ タベモノ コンニチワ
著者名 陣内十三子 /著  
著者ヨミ ジンナイ,トミコ  
出版者 新日本出版社  
出版年 199502
ページ数等 204p
大きさ 19㎝
一般件名 食物  
ISBN 4-406-02333-X
問合わせ番号(書誌番号) 1100170163
NDC8版 3838
内容紹介 人々の暮らしが育んだ、個性あふれる各地の味。意外な発見、素敵な体験がいっぱい、お料理名人が案内するちょっと異色な食文化。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 南蛮菓子のふるさと、ポルトガル
2 豊かな食糧明るい国スペイン
3 紅茶と米の粉料理のスリランカ
4 韓国で見つけた日本の食文化
5 タイ、米とナム・プラーにひかれて
6 中国雲南省西双版納の夏
7 アジアとヨーロッパが同居するトルコ
8 北部イタリヤを旅して