鳥取県立図書館
図書館HP
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
ヘルプ
図書館HP
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
ロイヤル・レシピ
利用可
予約かごへ
ミシェル・ブラウン/著 -- 筑摩書房 -- 199506 -- 59623
SDI
本棚へ
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
596.2/フラウ/一般H
112550689
一般
利用可
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
ロイヤル・レシピ
書名ヨミ
ロイヤル レシピ
副書名
英国王室料理
著者名
ミシェル・ブラウン
/著,
井村君江
/訳
著者ヨミ
ブラウン,ミシェル , イムラ,キミエ
出版者
筑摩書房
出版年
199506
ページ数等
277,3p
大きさ
21cm
内容細目
巻末:イギリス料理本の歴史参考文献
一般注記
装画・挿画:ジョン・ローレンス
原書名
Food by appointment. の翻訳
一般件名
料理(西洋) イギリス
ISBN
4-480-85698-6
問合わせ番号(書誌番号)
1100157931
NDC8版
59623
内容紹介
征服王ウィリアム一世からエドワード七世まで35人の1000年にわたる愉快な話とレシピの数々。
ページの先頭へ
内容一覧
タイトル
著者名
ページ
征服王ウィリアム一世―「チキンのブラマンジュ」
赤毛王ウィリアム二世―「シカ肉のフルメンティ添え」
ヘンリー一世―「煮込みランプレー」
スティーヴン―「子豚の串焼き」
ヘンリー二世―「コーデル・フェリー」
リチャード一世―「レーシュ・ランバード」〔ほか〕
ページの先頭へ