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内閣法制局百年史編集委員会
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1 件中、 1 件目
和菓子歳時記
利用可
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中山圭子/解説 -- 婦人画報社 -- 199404 -- 58836
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
588.3/ワカシ/一般H
140394234
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
和菓子歳時記
書名ヨミ
ワガシ サイジキ / キセツ オ ミル ト アジワウ トラヤ メイカ メイセン
副書名
季節を観る&味わう 虎屋銘菓名撰
シリーズ名
あるすぶっくす 11
著者名
中山圭子
/解説
著者ヨミ
ナカヤマ,ケイコ
出版者
婦人画報社
出版年
199404
ページ数等
128p
大きさ
21㎝
内容細目
主要参考図書一覧:p128
一般件名
菓子
ISBN
4-573-40011-7
問合わせ番号(書誌番号)
1100145848
NDC8版
58836
内容紹介
季節感あふれる和菓子の魅力に親しんでいただくために、和菓子を月々に分けて、菓銘の意匠、由来、製法などを詳しく解説いたしました。味わえば味わうほど、知れば知るほど奥が深くなる和菓子の魅力をこの一冊に集約しました。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
和菓子ごよみ
歴史上の人物ゆかりの和菓子
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