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  • 著者
    入江祐也
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和菓子入門 利用可

-- 主婦と生活社 -- 199211 -- 5966

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ﾜｶｼ/一般Ｈ 114382975 一般 利用可

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タイトル 和菓子入門
書名ヨミ ワガシ　ニユウモン
シリーズ名 Ｂｅｓｔ　ｃｏｏｋｉｎｇ
出版者 主婦と生活社  
出版年 199211
ページ数等 １７６ｐ
大きさ ２６㎝
一般件名 菓子  
ISBN 4-391-11470-4
問合わせ番号（書誌番号） 1100128232
NDC8版 5966

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
蒸し菓子
焼き菓子
もち菓子
懐かしいおやつと行事菓子
あんの作り方と和菓子の基礎
和菓子に使われる材料と道具

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