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    本城屋勝
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日本消費者連盟/編 -- 家の光協会 -- 199308 -- 61138

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 611.3/ホウシ/一般H 111893867 一般 利用可

資料詳細

タイトル 飽食日本とアジア
書名ヨミ ホウシヨク ニホン ト アジア
著者名 日本消費者連盟 /編  
著者ヨミ ニホンシヨウヒシヤレンメイ  
出版者 家の光協会  
出版年 199308
ページ数等 263p
大きさ 19㎝
一般件名 農産物-貿易 日本-貿易-アジア  
ISBN 4-259-54433-0
問合わせ番号(書誌番号) 1100126934
NDC8版 61138
内容紹介 もはや日本の食卓は、アジア各地からの輸入食料抜きでは成立しない。だが、輸入食料の節度なき拡大は、輸出国にも輸入国にも大きな自然破壊を生じさせる。食卓からアジアを考える。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
アジアからの食料輸入が問いかけるもの
飽食日本を支えるアジア輸入食料(エビ;マグロ;ペットフード;ウナギ;フカヒレ;イワシ油;イリ肉・ブタ肉;野菜;漬け物;米調整品;バナナ;パーム油;ソバ)