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学校給食を考える 利用可

荷見武敬／著 -- 日本経済評論社 -- 199302 -- 37494

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 374.9/ﾊｽﾐ/一般Ｈ 111810703 一般 利用可

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タイトル 学校給食を考える
書名ヨミ ガツコウ　キユウシヨク　オ　カンガエル　／　シヨク　ト　ノウ　ノ　セツテン
副書名 食と農の接点
著者名 荷見武敬 ／著, 根岸久子 ／著  
著者ヨミ ハスミ，タケヨシ , ネギシ，ヒサコ  
出版者 日本経済評論社  
出版年 199302
ページ数等 ２３４ｐ
大きさ １９㎝
一般件名 学校給食  
ISBN 4-8188-0665-X
問合わせ番号（書誌番号） 1100126096
NDC8版 37494

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　いま　なぜ学校給食か
２　母と子のみた学校給食
３　栄養士たちのみた学校給食
エピローグ　食本主義の基点＝学校給食

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