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1 件中、 1 件目
コーヒーが廻り世界史が廻る
利用可
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臼井隆一郎/著 -- 中央公論社 -- 199210 -- 61989
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
619.8/ウスイ/一般H
111756030
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
コーヒーが廻り世界史が廻る
書名ヨミ
コ-ヒ- ガ マワリ セカイシ ガ マワル / キンダイ シミン シヤカイ ノ クロイ ケツエキ
副書名
近代市民社会の黒い血液
シリーズ名
中公新書 1095
著者名
臼井隆一郎
/著
著者ヨミ
ウスイ,リユウイチロウ
出版者
中央公論社
出版年
199210
ページ数等
237p
大きさ
18㎝
内容細目
参照文献抄:p235~237
一般件名
コーヒー-歴史
ISBN
4-12-101095-7
問合わせ番号(書誌番号)
1100120844
NDC8版
61989
内容紹介
東アフリカ原産の豆を原料とし、イスラームの宗教的観念を背景に誕生したコーヒーは、近東にコーヒーの家を作り出す。ロンドンに渡りコーヒー・ハウスとなって近代市民社会の諸制度を準備し、パリではフランス革命に立ち合あい、「自由・平等・博愛」を謳い上げる。その一方、植民地での搾取と人種差別にかかわり、のちにドイツで市民社会の鬼っ子ファシズムを生むに至る。コーヒーという商品の歴史を、現代文明のひとつの寓話として叙述する。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 スーフィズムのコーヒー
第2章 コーヒー文明の発生的性格
第3章 コーヒー・ハウスと市民社会
第4章 黒い革命
第5章 ナポレオンと大陸封鎖
第6章 ドイツ東アフリカ植民地
第7章 現代文化とコーヒー
終章 黒い洪水
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