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    パナマを知るための７０章
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食の安全神話に異議あり 利用可

川口啓明／著 -- 大月書店 -- 199311 -- 49854

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498/ｶﾜｸ/協力 140356886 協力 利用可

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タイトル 食の安全神話に異議あり
書名ヨミ シヨク　ノ　アンゼン　シンワ　ニ　イギ　アリ
シリーズ名 大月リライフｂｏｏｋｓ
著者名 川口啓明 ／著  
著者ヨミ カワグチ，ヒロアキ  
出版者 大月書店  
出版年 199311
ページ数等 ２０６ｐ
大きさ １９㎝
一般件名 食品衛生  
ISBN 4-272-32009-2
問合わせ番号（書誌番号） 1100104034
NDC8版 49854
内容紹介 ネズミが食べてだいじょうぶなら安全か？いったいどこまでホントなの、食品情報を科学のメスで料理。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食品に混入してくる化学物質
農薬と環境問題
食生活と健康
人と人とのつながりをとりもどす

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