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移民農業 利用可

矢ヶ崎典隆／著 -- 古今書院 -- 199310 -- 6125393

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 612.5/ﾔｶｻ/一般Ｈ 112241560 一般 利用可

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タイトル 移民農業
書名ヨミ イミン　ノウギヨウ　／　カリフオルニア　ノ　ニホンジン　イミン　シヤカイ
副書名 カリフォルニアの日本人移民社会
著者名 矢ヶ崎典隆 ／著  
著者ヨミ ヤガサキ，ノリタカ  
出版者 古今書院  
出版年 199310
ページ数等 ３１９ｐ
大きさ ２２㎝
内容細目 参考文献：ｐ２７７～２９８
一般件名 カリフォルニア州－農業－歴史　日本人（カ  
ISBN 4-7722-1033-4
問合わせ番号（書誌番号） 1100085652
NDC8版 6125393

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　カリフォルニア農業と日本人移民
第１部　野菜と日本人―生産と流通における垂直的統合（南カリフォルニアにおける日本人移民農業の展開；南カリフォルニアの日本人農業組合；ロサンジェルスの青果物流通と日本人）
第２部　花卉と日本人―民族産業の発展（サンフランシスコ湾岸地域における日本人の花卉産業；ロサンジェルス地域における日本人の花卉産業）
第３部　金融と日本人―移民社会の民族的適応戦略（日本人移民と金融）
第４部　中断と変貌―第二次世界大戦中と戦後の日本人農業（強制収容と日本人農業；民族産業としての花卉栽培業の変貌）

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