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トルコ料理 利用可

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 199203 -- 59622

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/ﾄﾙｺ/一般Ｈ 111743301 一般 利用可

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タイトル トルコ料理
書名ヨミ トルコ　リヨウリ　／　トウザイ　コウサロ　ノ　シヨクフウケイ
副書名 東西交差路の食風景
シリーズ名 Ｗｏｒｌｄ　ｃｏｏｋｉｎｇ
著者名 柴田書店 ／編  
著者ヨミ シバタシヨテン  
出版者 柴田書店  
出版年 199203
ページ数等 １４４ｐ
大きさ ２７㎝
一般件名 料理（トルコ）  
ISBN 4-388-02553-4
問合わせ番号（書誌番号） 1100084196
NDC8版 59622

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
トルコ―不思議の国の人と料理
トルコ全図
トルコ民族の歴史と食生活
遊牧の暮らし
東西交差路の味
チャイのある風景
かあちゃんのちゃぶ台
魚を食べる
料理の作り方

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