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    マシュー・Ｊ．フリードマン
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落語食物談義 利用可

関山和夫／著 -- 白水社 -- 199105 -- 3838

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/ｾｷﾔ/一般Ｈ 111323666 一般 利用可

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タイトル 落語食物談義
書名ヨミ ラクゴ　シヨクモツ　ダンギ
シリーズ名 白水Ｕブックス　１００４
著者名 関山和夫 ／著  
著者ヨミ セキヤマ，カズオ  
出版者 白水社  
出版年 199105
ページ数等 ２２８ｐ
大きさ １８㎝
一般件名 食物－日本－歴史－江戸時代　落語  
ISBN 4-560-07304-X
問合わせ番号（書誌番号） 1100073442
NDC8版 3838
内容紹介 落語にはじつに多くの食物が登場するが、この食物がポイントになる噺は多い。本書で扱う食物の数はおよそ５０。古典落語、文化史に通じた著者が、その圧倒的な知識を背景に紹介する食物風態のよりどりみどり。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　主食類
２　副食物
３　魚肉類
４　飲み物
５　調味料
６　間食類
７　その他

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