資料詳細

検索条件

  • 一般件名
    情報化社会電子計算機
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

スコッチへの旅 利用可

平沢正夫／著 -- 新潮社 -- 199101 -- 58857

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ﾋﾗｻ/一般Ｈ 111151844 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル スコッチへの旅
書名ヨミ スコツチ　エノ　タビ
シリーズ名 新潮選書
著者名 平沢正夫 ／著  
著者ヨミ ヒラサワ，マサオ  
出版者 新潮社  
出版年 199101
ページ数等 ２２６ｐ
大きさ ２０㎝
内容細目 主要参考文献：ｐ２２６
一般件名 ウイスキー  
ISBN 4-10-600393-7
問合わせ番号（書誌番号） 1100069543
NDC8版 58857
内容紹介 数年前から、モルトだけのウイスキーに人気が集まりはじめ、今やモルトウイスキーは世界規模でのトレンド商品になりつつある。著者は、このモルトウイスキーの琥珀色の一滴一滴に宿る神秘に満ちた香味に魅せられて、ウイスキー本来の原点はこのモルトウイスキーに在ると決めつけて、その真髄を求めて本場スコットランドに旅をした。本書は、その旅を通してモルトウイスキーの内側と外側をハートと足で綴った貴重な体験手記である。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　モルトウイスキーへの招待（モルトウイスキー発見私記；スコッチのふるさととスペイサイド；ウイスキーはこうしてつくられる；アイラモルトの魅力；蒸溜所マネジャーの座；樽職人の生活と意見；本家本元のウイスキー用語；モルト対ブレンド真贋戦争；密造時代の光と影；ウイスキーを讃える国民詩人；アルフレッド・バーナードの時代；本物を求める人びと；シングルモルトのこれから）
第２部　モルト蒸溜所全踏破（ダフタウン；グレンリベット；スペイ川中流；ローセス；キース；エルギン；ハイランド；ウエストアイランド；アイラ；キャンベルタウン；ローランド）

ページの先頭へ