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喫茶の文明史 利用可

守屋毅／著 -- 淡交社 -- 199202 -- 3838

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/ﾓﾘﾔ/一般Ｈ 111501385 一般 利用可

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タイトル 喫茶の文明史
書名ヨミ キツサ　ノ　ブンメイシ
著者名 守屋毅 ／著  
著者ヨミ モリヤ，タケシ  
出版者 淡交社  
出版年 199202
ページ数等 ２５４ｐ
大きさ １９㎝
一般件名 喫茶－歴史  
ISBN 4-473-01236-0
問合わせ番号（書誌番号） 1100063143
NDC8版 3838

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　世界のお茶・日本のお茶（お茶になさいますか、コーヒーになさいますか；紅茶と緑茶のあいだ；人類がはじめて口にしたお茶；〈飲むお茶〉の起源；茶は南方の嘉木；朝鮮半島のお茶　ほか）
第２部　大航海時代とアジアのお茶
第３部　日本の茶の文明史（「市中の山居」とその周辺；近世日本の茶の文化）

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