-- 産調出版 -- 199201 -- 4985

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/シヨク-1/一般H 111510196 一般 利用可

資料詳細

タイトル 食卓のエコロジー
書名ヨミ シヨクタク ノ エコロジ-
巻次 part 1
巻書名 血栓症を予防する野菜
シリーズ名 ハッピーエンド・ブック
巻書名 血栓症を予防する野菜
出版者 産調出版  
出版年 199201
ページ数等 206p
大きさ 19㎝
一般件名 食生活  
ISBN 4-88282-103-6
問合わせ番号(書誌番号) 1100053147
NDC8版 4985

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 生活と食卓の変容
第2章 抗血栓食の研究の発端
第3章 食物で変わる血液への驚きと期待
第4章 野菜、果物、お茶の新しい生体調節機能の発見
第5章 魚と野菜のメニューで血液が変わる
第6章 人間の血液と生命
第7章 食卓の変容と対策
付録 魚、野菜、果物の活性