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    松田孝
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ハーブとスパイス 利用可

ウッドヴィル／〔著〕 -- 八坂書房 -- 199007 -- 6176

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 617.6/ﾌｸﾔ/一般Ｈ 111062172 一般 利用可

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タイトル ハーブとスパイス
書名ヨミ ハ－ブ　ト　スパイス　／　メデイカル　ボタニ－
副書名 メディカル・ボタニー
シリーズ名 博物図譜ライブラリー　３
著者名 ウッドヴィル ／〔著〕, 福屋正修 ／解説, 山中雅也 ／解説  
著者ヨミ ウツドヴイル，ウイリアム , フクヤ，セイシユウ , ヤマナカ，マサヤ  
出版者 八坂書房  
出版年 199007
ページ数等 １４５ｐ
大きさ ２７㎝
内容細目 参考文献：ｐ１４３～１４４
一般件名 ハーブ－図鑑  
ISBN 4-89694-733-9
問合わせ番号（書誌番号） 1100040933
NDC8版 6176
内容紹介 日頃なにげなく使っているハーブやスパイスにも、それぞれ歴史があり民話がある。美しいボタニカルアートに味と香りの文化史を添えて―。

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