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ビールのうまさをさぐる 利用可

麒麟麦酒／編 -- 裳華房 -- 199007 -- 58854

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ﾋﾙﾉ/一般Ｈ 111031060 一般 利用可

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タイトル ビールのうまさをさぐる
書名ヨミ ビ－ル　ノ　ウマサ　オ　サグル
シリーズ名 ポピュラーサイエンス
著者名 麒麟麦酒 ／編  
著者ヨミ キリンビール  
出版者 裳華房  
出版年 199007
ページ数等 １６５ｐ
大きさ １９㎝
内容細目 参考文献：ｐ１５７～１５８
一般件名 ビール  
ISBN 4-7853-8537-5
問合わせ番号（書誌番号） 1100040878
NDC8版 58854

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１章　ビールとは何だろう
２章　ビールはいつから
３章　世界のビール
４章　ビールの魂
５章　ビールの造り方
６章　ビールの成分と味と香り
７章　新しい技術と新しいビール
８章　ビールのおいしい飲み方

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