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ビタミンハンドブック ４ ビタミンと栄養 利用可

日本ビタミン学会／編 -- 化学同人 -- 199006 -- 49145

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 491.4/ﾋﾀﾐ-4/一般Ｈ 111057918 一般 利用可

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タイトル ビタミンハンドブック
書名ヨミ ビタミン　ハンドブツク
巻次 ４
巻書名 ビタミンと栄養
巻書名 ビタミンと栄養
著者名 日本ビタミン学会 ／編  
著者ヨミ ニホンビタミンガツカイ  
出版者 化学同人  
出版年 199006
ページ数等 ９４ｐ
大きさ ２１㎝
内容細目 各章末：文献，参考文献
一般件名 ビタミン  
ISBN 4-7598-0192-8
問合わせ番号（書誌番号） 1100033596
NDC8版 49145

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１章　ビタミンの所要量
２章　食品とビタミン
３章　日本人のビタミン摂取量
４章　ビタミンの欠乏症と過剰症

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