ヒュー・ジョンソン/著 -- 鎌倉書房 -- 199006 -- 58855

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/シヨン/一般H 111041888 一般 利用可

資料詳細

タイトル 新ポケット・ワイン・ブック
書名ヨミ シン ポケツト ワイン ブツク
著者名 ヒュー・ジョンソン /著, 坂東三郎 /訳  
著者ヨミ ジヨンソン,ヒユー , バンドウ,サブロウ  
出版者 鎌倉書房  
出版年 199006
ページ数等 385p
大きさ 20×10㎝
原書名 Hugh Johnson’s pocket wine book.
一般件名 ぶどう酒-辞典  
ISBN 4-308-00495-0
問合わせ番号(書誌番号) 1100027832
NDC8版 58855
内容紹介 本書は、ワインを知るのに必要な全ての情報をパックしています。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1987年のワイン状況
ぶどうの品種
ワインと料理
ワインの基礎知識
フランス、ドイツ・ワイン収獲年早見表〔ほか〕