資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品衛生学 利用可

川崎近太郎／著 -- 第一出版 -- 198400 -- 49854

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｶﾜｻ/一般Ｈ 111092048 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品衛生学
書名ヨミ シヨクヒン　エイセイガク
シリーズ名 「栄養と食糧」叢書　３
著者名 川崎近太郎 ／著, 元山正 ／著, 近藤雅臣 ／著  
著者ヨミ カワサキ，チカタロウ , モトヤマ，タダシ , コンドウ，マサオミ  
出版者 第一出版  
出版年 198400
ページ数等 ３５４ｐ
大きさ ２２㎝
ISBN 4-8041-0283-3
問合わせ番号（書誌番号） 1100010128
NDC8版 49854

ページの先頭へ