イデオロギーと郷愁、概念の変遷をめぐって -- --

大野　雅子／著 -- ＰＨＰエディターズ・グループ -- 2023.12 -- 383.8

各地に息づくさまざまな食 -- 平凡社新書 --

佐藤　洋一郎／著 -- 平凡社 -- 2023.10 -- 383.8

「体にいいもの」にハマる日本人 -- --

畑中　三応子／著 -- ウェッジ -- 2023.8 -- 383.8

-- 文春新書 --

小泉　武夫／著 -- 文藝春秋 -- 2023.8 -- 383.8

美味しいにっぽん -- --

小倉　ヒラク／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- 2023.7 -- 383.8

誰が郷愁の味をつくったのか -- 光文社新書 --

湯澤　規子／著 -- 光文社 -- 2023.1 -- 383.8

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江後　迪子／著 -- 同成社 -- 2022.7 -- 383.8

魚食をめぐる人の営み -- --

太田　雅士／著 -- 創元社 -- 2022.5 -- 383.8

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佐藤　洋一郎／編 -- 勉誠社（制作） -- 2022.2 -- 383.8

和食文化の展開と特質 -- --

原田　信男／著 -- 青土社 -- 2021.12 -- 383.8