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書名
雑食動物のジレンマ
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出版年
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1
雑食動物のジレンマ
上
ある4つの食事の自然史 -- --
マイケル・ポーラン/〔著〕 -- 東洋経済新報社 -- 2009.11 -- 498.5
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2
雑食動物のジレンマ
下
ある4つの食事の自然史 -- --
マイケル・ポーラン/〔著〕 -- 東洋経済新報社 -- 2009.11 -- 498.5
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資料形態
書誌・図書 (2)
著者
マイケル・ポーラン (2)
ラッセル秀子 (2)
出版者
東洋経済新報社 (2)
NDC分類(9版)
食品.栄養 (2)
出版年
2005 - 2009 (2)
一般件名
食生活-アメリカ合衆国 (2)