クイズで挑戦 -- --

西東　秋男／編 -- 筑波書房 -- 2016.10 -- 686.53

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西東秋男／編 -- 筑波書房 -- 2012.6 -- 383.8

明治・大正・昭和前期編 -- --

西東秋男／編 -- 山川出版社 -- 2011.8 -- 588.032

人物で読む日本食文化史 -- --

西東秋男／編 -- 筑波書房 -- 2005.4 -- 383.8

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西東秋男／編 -- 東京堂出版 -- 2001.12 -- 383.8

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西東秋男／著 -- 筑波書房 -- 199901 -- 625

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西東秋男／著 -- 西東秋男 -- 198703 -- 3838