食料システムにおける産地、力及び由来 -- --

ケヴィン・モーガン／著 -- 筑波書房 -- 2021.5 -- 588.09

２０２１年までの展望 -- --

ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト／著 -- 筑波書房 -- 2014.4 -- 642

公共食と持続可能な開発への挑戦 -- --

ケヴィン・モーガン／著 -- 筑波書房 -- 2014.3 -- 374.94

２０１８年の展望 -- --

ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト／著 -- 筑波書房 -- 2011.6 -- 648.2

２０１５年の展望 -- --

ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト／著 -- 筑波書房 -- 2010.4 -- 642

岐阜の食文化形成 -- --

杉山道雄／著 -- 岐阜新聞社 -- 2009.3 -- 611.46

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-- 筑波書房 -- 2001.6 -- 611.4

コロンブスからコナグラへ -- --

アレッサンドロ・ボナンノ／他著 -- 筑波書房 -- 199909 -- 6113

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杉山道雄／編 -- 日本経済評論社 -- 199308 -- 6117

西暦２０００年の展望と課題 -- --

杉山道雄／著 -- 富民協会 -- 199308 -- 6461