山菜・海藻をさがす旅 -- 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ --

ウィニフレッド・バード／著 -- 亜紀書房 -- 2023.3 -- 383.8

摘み菜で楽しむ和食 -- --

平谷　けいこ／著 -- 山と溪谷社 -- ２０１６．６ -- 657.86

おいしい日本菜生ビジネス -- コミュニティ・ブックス --

ザ・コミュニティ／編 -- 日本地域社会研究所 -- 2015.3 -- 657.86

山を知りつくした８３歳 -- --

谷口藤子／著 -- あとりえ・あ -- 2014.7 -- 657.86

おすすめ１０３種の見分け方・食べ方 -- --

松本則行／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2014.4 -- 657.86

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今井國勝／写真 -- ＮＨＫ出版 -- 2013.4 -- 657.86

いますぐ使える -- ０１２　ｏｕｔｄｏｏｒ --

大海淳／著 -- 大泉書店 -- 2012.2 -- 657.86

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おくやまひさし／著 -- 文一総合出版 -- 2011.4 -- 657.86

-- そだててあそぼう -- ９２

藤嶋勇／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2010.6 -- K657

越後「桑取谷」の四季 -- --

篠原準八／料理と文 -- 東京書籍 -- 2007.5 -- 596.3