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岡崎　伸也／著 -- 阿佐ヶ谷書院 -- 2023.10 -- 596.22

世界三大料理の魅惑のレシピ -- --

荻野　恭子／著 -- 河出書房新社 -- 2020.12 -- 596.22

私を虜にした食と文化 -- --

井藤　聖子／著 -- 現代企画室 -- 2019.10 -- 383.8

家庭料理、宮廷料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ１００ -- --

メフメット　ディキメン／著 -- 誠文堂新光社 -- 2017.4 -- 596.22