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ホルトハウス房子／著 -- 文化出版局 -- 2004.11 -- 596.23

理論と実習 -- 生活科学シリーズ　２ --

長田真澄／著 -- 新評論 -- 199203 -- 59623

やさしい基本と献立 -- Ｔｏｍｏ　ｓｅｒｉｅｓ --

若林春子／著 -- 主婦の友社 -- 197801 -- 59623

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赤堀全子／ほか編 -- 中央公論社 -- 1960.3 -- 596

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赤堀全子／ほか編 -- 中央公論社 -- 1959.12 -- 596