健全な関係のために -- --

メラニー・ジョイ／著 -- 青土社 -- 2023.10 -- 383.8

カーニズムとは何か -- --

メラニー・ジョイ／著 -- 青土社 -- 2022.6 -- 648.2

非動物性食品システム実現へのロードマップ -- --

ジェイシー・リース／著 -- 原書房 -- 2021.11 -- 648.2

日本ソウルミート紀行 -- --

平松　洋子／著 -- 文藝春秋 -- 2020.7 -- 383.8

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ドミニク・レステル／著 -- 左右社 -- 2020.6 -- 383.8

国家・資本・家族の変容と動物たち -- --

生田　武志／著 -- 筑摩書房 -- 2019.2 -- 480

胃袋から生まれた近代 -- 平凡社新書 --

越智　敏之／著 -- 平凡社 -- 2018.3 -- 642.33

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野林　厚志／編 -- 平凡社 -- 2018.3 -- 383.8

-- 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ --

ルイーズ・グレイ／著 -- 亜紀書房 -- 2018.1 -- 383.8

肉・乳・米と日本人 -- --

畑中　三応子／著 -- 春秋社 -- 2017.1 -- 383.8