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宮崎　祥子／構成・文 -- 岩崎書店 -- 2022.2 -- K619

-- シリーズ水産の科学 --

二羽　恭介／編著 -- 朝倉書店 -- 2020.12 -- 664.8

-- 食品知識ミニブックスシリーズ --

工藤盛徳／共著 -- 日本食糧新聞社 -- 2009.12 -- 667.7

-- 水産学シリーズ -- ２

日本水産学会／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2007.10 -- 664.8

諫早干拓かノリ養殖か -- --

江刺洋司／著 -- 藤原書店 -- 2003.11 -- 519.4

-- ものと人間の文化史 -- １１１

宮下章／著 -- 法政大学出版局 -- 2003.3 -- 667.7

-- ベルソーブックス -- ０１２

能登谷正浩／著 -- 成山堂書店 -- 2002.10 -- 474.5

-- 食品知識ミニブックスシリーズ --

-- 日本食糧新聞社 -- 2001.11 -- 667.7

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大房剛／編著 -- 成山堂書店 -- 2001.5 -- 666.8