そば、つゆ、そば屋の料理と鴨料理、甘味 -- --

齋藤　親義／著 -- 柴田書店 -- 2024.9 -- 596.3

-- 食物と健康の科学シリーズ --

池田　清和／編 -- 朝倉書店 -- 2024.6 -- 616.66

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中西　明美／監修 -- 理論社 -- 2023.11 -- K498.5

１０歳から学ぶ植物の生きる知恵 -- --

稲垣　栄洋／著 -- 家の光協会 -- 2023.10 -- K470

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岡部　敬史／編著 -- 汐文社 -- 2023.9 -- K382

知識・愉しみかたがわかる本 -- --

ほし　ひかる／監修 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2023.3 -- 383.8

シェフが先生！小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本 -- --

秋元　さくら／〔著〕 -- 柴田書店 -- 2022.12 -- K596.3

粗挽きそばも簡単 -- --

岩波　金太郎／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2022.11 -- 596.3

-- コツがわかる本 --

手打ち蕎麦研究会／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2022.10 -- 596.3

日本と世界のソバ食文化 -- 講談社学術文庫 --

俣野　敏子／〔著〕 -- 講談社 -- 2022.8 -- 383.8