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服部　圭子／著 -- 創森社 -- 2017.2 -- 617.9

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市瀬悦子／著 -- ワニブックス -- 2015.9 -- 493.75

栽培から搾油、食べ方、販売まで -- 新特産シリーズ --

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.3 -- 617.9

つくり方・生かし方　油も葉も種も丸ごと健康の素 -- --

日本エゴマの会／編 -- 創森社 -- 200004 -- 6179